Товаров 0 (0.00) Оформить заказ

  • Ваша корзина пуста!

О путанице - толстая и тонкая свинушки

О путанице - толстая и тонкая свинушки

Автор: Blog Дата: 22.03.2022 Просмотров: 876 Комментарии: 0

Я о путанице. Потому что микологи - те еще путаники. То называют, то переназывают бедные грибы. Те уже сами запутались.

Но вот народ путать все же негоже. Я о свинушках. Которые, как известно, выявили свое настоящее лицо и оказались ядовитыми. С отсроченным действием.

Но микологи и здесь правдивы и честны - дескать, ядовита свинушка ТОНКАЯ. А ТОЛСТАЯ себя ядовитостью не запятнала, в изуверстве и убийствах не замечена - поэтому гриб вполне хороший.

В прошлом году смотрю - ходит пожилая женщина в Михайловском ( это пушкинский заповедник) и аккуратно свинушки собирает. А они как раз после дождика вылезли - маленькие, крепенькие, симпатичные..

Я не удержалась, дескать, пардон, конечно, но лучше бы тонкую свинушку не брать. Ядовита, паразитка.

На что мне было так же ядовито отвечено, дескать, дамочка, вы бы лучше в свою корзинку заглядывали. Потому как она, грибник с сорокалетним стажем, и вполне может отличить тонкую свинушку от толстой. Вот эти - толстенькие и крепенькие. А тонкие - прям и смотреть жалко, не то что в корзину тянуть..

Ну не читать же лекцию о толстой свинушке? Чревато..

Поэтому именно здесь спешу сообщить - не родственницы эти свинушки. Не кузины, и даже не троюродные сестры. Разные роды

Тонкая свинушка - это род свинушковых.Paxillus involutus. Свинушка плоть от плоти. А также - дунька, свинорыло, твердушка и совсем откровенно - пердёна.

А толстая свинушка - это ТАПИНЕЛЛА Tapinélla atrotomentósa.

И мало того, что тапинелла из рода тапинелловых, так еще и войлочная. Как бархатная. скорее.

И самое интересное - она описана была даже раньше тонкой свинушки - в 1798 году - под именем войлочной тапинеллы австрийским микологом.

Эта толстушка-свинушка и свойствами обладает совсем другими , чем тонкая. У нее есть красящий синий пигмент. В Австрии ею красили шерсть - получалась такая бледно-голубая нить.

А еще - эту Тапинеллу легко можно отличить - достаточно капнуть нашатырным спиртом ей на шляпку. Тут же станет бледно-лиловой от смущения.

Кроме того - гриб целебный. В ней нашли противоопухолевые вещества. Но вот применить их достаточно сложно - гриб редкий и скромный.

В прошлом сезоне я всего их парочку нашла в наших псковских лесах. И оставила - пусть растут.

Так что - самое главное: не путать скромную и уважаемую тапинеллу с коварным паксилюсом, то есть дунькой, свинарем, тверденой и .... сами знаете..

Комментарии

Написать комментарий

Новые поступления



На нашем сайте используются файлы cookie. Файлы cookie используются для улучшения функциональности и удобства использования сайта, а также в рекламных и аналитических целях. Продолжая использовать сайт Вы предоставляете согласие c Соглашением обработки персональных данных.

Согласен