Действительно, ну на что он способен? В корзине - мнется. Если маленький - то все равно жестковатый. И в жарке - водянистый, в маринаде - безвкусный.. Недоразумение, а не гриб. Ни породы, ни вкуса..
Однако шлейф - дворянский. В смысле, род-то не простой. От матушки березы начало имеют. Да и в роду березовом супер-знаменитости имеют грибные. Чага, например.. Звезда мирового масштаба..
А трутовик березовый - лепех? Тоже целебен. Тоже на слуху..
А вот с подберезовиком биотехнологи только печально головами качают, дескать, ни антибиотика какого завалящего не нашли, ни каких-нибудь противогрибковых веществ... Так, следы... куда ему до матушки чаги..
Однако, и подберезовик их удивил.. Спустя некоторое время.
Лигнины ( вещества) в подберезовике прекрасно работают с ..кератозами.
Что такое кератоз - знают все пенсионеры. Это когда на коже появляются неприятные коричневые ороговевшие пятна.. "Все , старость пришла" - смотрит былая красавица в зеркало - и смиряется..
А ведь организм просто защищает кожу, дескать, кожа уже не так молода и свежа. надо бы кератинчику подбавить.. Чтобы защитить.. Кератин - это такой особо прочный белок, который старается защитить кожу от внешний неприятностей. В старости он особо активен. И вот от его активности и появляются всякие наши огорчения..
Что делают естественные вещества подберезовика? Они снижают активность выработки кератина. И мало того, разрыхляют ороговевшие клетки бляшек, что позволяет им свободно отходить, отслаиваться..
У молодых тоже частенько кератин хулиганит - делает ороговевшими костяшки пальцев, локти, сгибы и складки кожи в любых местах. Как бороться с кератозными бляшками?
Достаточно просто при помощи "подберезовикового" лосьона и крема.
В два этапа.
Приготовить легко самим.
Рецепт "березовикового " лосьона
Один большой зрелый гриб подберезовик очистить от сора и земли, порезать на мелкие кусочки или просто помять толкушкой с выделением сока. Залить половиной литра обычной водки. Настоять в холодильнике неделю. Отфильтровать и полученный состав хранить в холодильнике.
Протирать кератозные бляшки на ночь, после подсыхания ( через полчаса) наносить березовый крем.
Крем "подберезовиковый"
Зрелый большой подберезовик идеально пропустить через соковыжималку. Или же измельчить до состояния пюре.
Смешать с обычным вазелином. Обычно требуется 100 г вазелина.
Можно смешать с обычным детским кремом.
И хранить в холодильнике.
Использовать после протирания лосьоном.
Самый лучший эффект от употребления именно свежих, а не сушеных подберезовиков.
Так что используйте грибной сезон по максимуму.
