Древесные грибы
Древесные грибы - это особенный вид грибов, которые растут прямо на стволах и ветвях деревьев. В последние годы эти грибы стали очень интересны ученым, потому что в них содержится много полезных для здоровья веществ.
Древесные грибы польза и ценные свойства:
Главное богатство этих грибов - это полисахариды, в том числе бета-глюканы. Эти вещества обладают сразу несколькими ценными свойствами:
Они укрепляют иммунитет. Бета-глюканы стимулируют работу клеток, которые защищают наше тело от болезней - Т-лимфоцитов, NK-клеток и макрофагов. Благодаря этому организм становится более устойчивым к инфекциям и даже к раку.
Помогают бороться с опухолями. Вещества из древесных грибов могут замедлять рост раковых клеток, вызывать их гибель и предотвращать распространение опухоли по организму.
Древесные грибы обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием. Это очень важно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и нервной системы.
Чем полезны древесные грибы
Кроме полисахаридов, в древесных грибах содержатся и другие полезные вещества:
- Ненасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень "плохого" холестерина и укрепляют сердце.
- Терпены и стероиды, улучшающие настроение, память и внимание.
- Витамины и минералы, необходимые для нормальной работы всего организма.
Благодаря своему уникальному составу, древесные грибы могут помочь в профилактике и лечении многих заболеваний:
- Онкологических - за счет противоопухолевого действия.
- Иммунных нарушений - за счет стимуляции иммунитета.
- Сердечно-сосудистых заболеваний - за счет липидоснижающего и антиоксидантного эффектов.
- Неврологических расстройств - за счет нейропротекторной активности.