Все о полезных свойствах грибов

и их применении

Грибное мороженое... или Снежный гриб.

Грибное мороженое... или Снежный гриб.

Автор: Центр Дата: 12.01.2021 Просмотров: 67 Комментарии: 0

Из этого удивительного гриба делают мороженое. В Таиланде и Китае. Не знаю - не пробовала. Но он и сам похож на мороженое на ветке. Такая снежная экибана.

В природе его найти сложно, да и не настолько он роскошен. Но на китайской ферме - поражает воображение. Как будто вокруг тебя - султанчики, облачка снега. Снежный фейерверк.

Называется гриб - иньер, почти как иней по -русски. А микологи ей дали название Тремелла фукусовидная (Tremella fuciformis).

Во-первых, всеобщее помешательство японок на отбеливании лица - кожа у них должна была напоминать нежный белый фарфор. Достигалось это масками, притирками, кремами с грибом тремеллой.

Самый популярный рецепт - снежный гриб ( тремеллу) варить ( томить) в миндальном молоке , а затем добавлять в это грибное молоко - рисовую муку до загустения. И накладывать на кожу лица. Сейчас в Японии и Китае масса кремов, тоников, мазей для лица именно на основе этого гриба.

Во-вторых, снежный гриб считается лучшим средством от АТЕРОСКЛЕРОЗА и ДЕМЕНЦИИ у пожилых людей. То есть считается, что гриб может частично растворять холестериновые бляшки, что медиками считается нонсенсом.

Но вот последние японские исследования на мышах и крысах показали : "в доклинических экспериментах на крысах было доказано, что в контрольной группе у крыс, принимающих экстракт Т. холестерин снизился на 29% ( примерно на треть) по сравнению с группой крыс на питании без включения гриба тремеллы."

В Хабаровске со мной поделились рецептом, как сохранить в старости светлую голову. Уссурийским. Там в кобыльем молоке варили Тремеллу и затем сквашивали его и добавляли сок голубики. Но кобылье молоко найти сложно - можно просто заменить его коровьим. И получился простой действенный рецепт, которым давно и успешно пользуются мои старики. Которым уже по 85 лет. И деменции не наблюдается. - творожок "Тема" ( любой детский творожок), добавляется 4 капсулы Тремеллы ( снежный гриб) - капсулы в нашем БАД раскрываются - порошок высыпается) и добавить ягоды голубики - можно с сахаром. Или без. Вкусный завтрак. В Китае сейчас выращивают около 130 000 тонн этих грибов ежегодно. В России гриб не выращивается - как-то не заинтересовал грибоводов. А жаль.

БАД "Снежный гриб" выпускает только одна российская фирма. В планах - косметический крем из Тремеллы.



Теги: интересное о грибах, целебные грибы

Связанные товары

Комментарии

Написать комментарий



На нашем сайте используются файлы cookie. Файлы cookie используются для улучшения функциональности и удобства использования сайта, а также в рекламных и аналитических целях. Продолжая использовать сайт Вы предоставляете согласие c Соглашением обработки персональных данных.

Согласен