Личный блог Ирины Филипповой о лечении грибами

06.10.2021 4022

Гриб козляк (Suillus bovinus )- коровий хлеб

Этот грибок - вечный страдалец. Потому что именно ему чаще всего попадает башмаком по морде, пардон, шляпке. Какой уж там мухомор из анекдотов.. Мухомор - красавец. Р..

26.09.2021 2696

Фиолетовая рядовка (LEPISTA NUDA) или попросту - синичка

Знаете, где НЕ растет рядовка фиолетовая? В Антарктиде. Наверно, просто не добралась. А может быть у нее к пингвинам не лежит душа, или же валенками не запаслась. Но..

21.09.2021 1289

Грибы - шутники

Природа любит подшутить над людьми. Грибы – не исключение. Тоже еще те шутники. Все как в животном мире – самый безобидный жучок-паучок пытается изобразить на спине уж..

20.09.2021 1360

Грибная красная каша - ЧЕРЕВНЯ

Павлищев Николай Иванович - муж сестры Пушкина - Ольги, в историю вошел плохо. Хуже некуда. Как примитивный скряга, требовавший от поэта денег. И наследства сестры. То ес..

18.09.2021 1092

Астерофора - эльфы на танцплощадке

Эти грибы-грибочки микологи называют нежно и с любовью «микофилы». Тем самым намекая, что эти самые грибочки просто обожают ..грибы. И даже жить не могут без них. Для эт..

18.09.2021 1596

Лопастник бокальчатый - гриб артиллерист

Это грибы, разбрасывающие прицельно споры. Свойственно это не всем грибам. Например, боровик, ждет помощи от своих «пожирателей», которые разносят его споры повсюду. А ..

15.09.2021 1098

Груздянка. Вспоминая о Пушкине.

Где-то на просторах экскурсионных листовок я нашла вот это: "В деревне Выра Гатчинского района есть один удивительный музей. Удивителен он потому, что посвящен не реальн..

15.09.2021 3064

Как быстро растут грибы

Развею еще один миф - грибы за ночь не вырастают. Увы. Большинство грибов вырастает за 3—5 дней до средних размеров и продолжает расти 10—15 дней. Диаметр шляпки за су..

13.09.2021 3047

Засолка груздей холодным способом

Еще раз о засолке груздей холодным способом и профилактике ботулизма Мне написали, что я объясняю КАК солить грузди - уже мастеров, а есть еще и дилетанты. Поэтому надо ..

13.09.2021 2630

Свинушка - русская рулетка

Свинушка - русская рулетка? В Интернете - битва. Свинофилы против свинофобов. С грибными ножами наголо. От " всегда ел и буду есть свинушки", до " немедленно покиньте ..

13.09.2021 7515

Черный груздь - гриб убийца?

Черный груздь(лат. Lactárius nécator) - гриб-убийца. А вы не знали? Уверена, что не знали. Пока нас не просветили. В святые 90-е. Когда хлынул вал зарубежных микологич..

07.09.2021 4902

Опенок осенний - чудный гриб.

Просто ми-ми-ми - особенно на взгляд - и растут строго в коллективе, и шляпки бархатные и юбочки как у танцовщиц. И хороши в любом виде. И собирать легко - особо наклонят..

07.09.2021 1134

А вы какой грибник?

Для меня самое увлекательное - читать следы грибников в лесу. Сразу становится ясно - кто прошел, что собирает, опытный грибник или молодь заполошная. И стоит ли по уж..

31.08.2021 1820

Снимать ли у маслят липкую пленочку

Один из насущных вопросов - снимать ли у маслят липкую пленочку? Заглянув в Интернет, я поняла, что это крайне скользкий вопрос, на котором репутации просто разбиваютс..

31.08.2021 2385

Как использовать грибной бульон

У меня просто сердце кровью обливается, когда начинаю мариновать большую партию белых - и получается очень насыщенный грибной бульон ( в котором варились грибы без соли и..

29.08.2021 1195

О грибных ресторанах

Эти грибные рестораны работают круглогодично. И клиентура у них самая разнообразная. Человек, к сожалению, это клиент, который на этот шведский стол приходит к самому за..

29.08.2021 1984

Грибная подкормка для огорода

Я очень люблю чистить грибы. Это для меня, как для индуса - медитация. Домочадцы не мешают и помочь не стараются. "Мама у нас в грибные дали отправилась - изрекал мой пят..

24.08.2021 1011

Иммигранты наступают

Пошло-поехало. Иммигранты активно прибывают на нашу почву. И , по-видимому, приживаются и отлично себя чувствуют. Грибная пограничная служба дала отмашку, дескать, а ч..

09.08.2021 2716

Daldinia concentrica

Вот так и в жизни бывает - человечек вроде страшненький, невзрачный, а уважение вызывает. И даже любовь. Как у актрис -которые сплошь красавицы, а выбирают себе такое,..

29.07.2021 1376

Американские родичи русской лисички

Нет, эти достойные грибы - не эмигранты. То есть никто из славного рода лисичек не плакался на свое нищенское житье в российских лесах, на скудную пенсию, на быдляцко..

02.07.2021 1644

Загадочная Булгария пачкающая.

Этот гриб видели многие. И удивлялись. Что за капли гудрона разбросаны по стволам гнилых деревьев? Как будто два пьяных развеселых медведя взялись заасфальтировать дор..

02.07.2021 3206

Корейский рецепт серно-желтого трутовика

В западных странах к ярко желтому трутовику отношение пугливо-брезгливое. Называют уничижительно - "ведьминой серой", " чертовой яичницей", " пожарной пеной". В Азии - ..

27.06.2021 1479

Об особенностях английской тихой охоты.

В 1953 году вышли мемуары миссис Гвен Равера, внучки от старшего сына Дарвина. Да-да, семьи Чарльза Дарвина - великого ученого, объяснившего нам всем, от кого мы про..

21.06.2021 2307

Волшебное "муравейное масло"

А вот это волшебное "муравейное масло". Загадочное и таинственное. Чем-то сродни цветку папоротника. Искать муравейное масло надо на муравейниках либо пнях ( там тоже м..

14.06.2021 1705

"Моя бабушка курит трубку..."

"Моя бабушка курит трубку..." Когда я вижу эти замечательные трутовички, у меня всегда всплывает этот мотив Сукачева. Ну похожи ведь.. Впрочем, в Псковской губернии э..

14.06.2021 1014

Плавно утекали миллионы лет.

Шли годы.... Нет , не так.. Плавно утекали миллионы лет. Палеозой сменился мезозоем. Меловым периодом. Это где-то 100-150 миллионов лет назад было. За это время пале..

13.06.2021 1829

Самые грибные урожаи были... в Палеозое.

Это эпоха такая была. 500 миллионов лет назад.Грибы тогда росли в большом количестве, Вымахивали до 9 метров и не боялись грибников и разных других животных-гриболю..

09.06.2021 2788

Жил был гриб Боровик

Вообще-то, он есть и, надеюсь, будет всегда. Как же мы в России -то без него? Первые упоминания грибов ( собирательство) датируют 12-14 веками, тогда в берестяных грамот..

08.06.2021 2737

Люди делятся строго на грибофилов и грибофобов.

Грибофилы мне глубоко симпатичны. Именно они водят хороводы вокруг простенькой сыроежки и целуют в восторге шляпки боровиков. Они бесхитростны и искренни. О грибофобах н..

05.06.2021 1531

Микологи - люди трепетные и ранимые.

Микологи - на самом деле люди трепетные и ранимые. И с великой затаенной мечтой. Описывая какой-нибудь невзрачный плевочек грибной плоти, типа децины или ризоморфуса, каж..

03.06.2021 1530

В продолжении о лиственничной губке

Этот гриб был ЦАРЕМ грибов в продолжение тысячелетия. Корону носил по праву. Античный мир захлебывался от восторга и лечился им, лечился, лечился.Лечение было замыс..

01.06.2021 1362

Этот гриб - ВЕЛИКИЙ путешественник. Трутовик.

Нет, конечно, есть много грибов, которые путешествуют авто-стопом с континента на континент. Тормознут какую птицу или бабочку, дескать, але, не подвезете до ближайшей су..