Личный блог Ирины Филипповой о лечении грибами

02.03.2022 995

Эти грибные рестораны работают круглогодично. И клиентура у них самая разнообразная. Человек, к сожалению, это клиент, который на этот шведский стол приходит к самому зак..

01.03.2022 652

Промышленное консервирование грибов.

Очень интересна советская история промышленного консервирования грибов. Расцвет ее пришелся - не удивляйтесь - на 1932 год. Тогда советское правительство сказало "надо",..

01.03.2022 652

О феномене российских грибников

Каждый год где-нибудь в СМИ или по ТВ я слышу такие грибные откровения: от повальных отравлений до призывов к цивилизованности и отказа от собирания грибов. Вот , нап..

01.03.2022 902

Грибы бастарды

О незаконнорожденных грибах, то есть грибных бастардах. Среди грибов такое тоже случается. Подхожу к прилавку с вешенками и шампиньонами в Адлере. За прилавком улыбч..

28.02.2022 769

Грибы Ню

Прочитала в ленте, что Елену Буренину забанили за фото детей в купальниках. Поняла, что тоже хожу по краю. Грибы у меня еще те "ню". Откровенного вида. Особенно на ве..

27.02.2022 566

Энтомологии

До 1893 года в энтомологии царило полное единодушие. Энтомологи умилялись на муравьев-листорезов и были уверены, что это стойкие вегетарианцы. Ну или муравьи искреннее ..

26.02.2022 966

Муравьиный грибной доктор.

Да, муравьи давно уже обзавелись обслуживающим персоналом. При таком -то хозяйстве. Своих шести лап явно не хватает. Приходится крутиться - привлекать иммигрантов. Правд..

26.02.2022 656

Это очень скромный гриб.

Можно даже сказать - застенчивый. Вот как у людей? Уже с детства кто-то гордо заявляет - я буду космонавтом. Или актером. И даже президентом. А самый тихий скромно ска..

23.02.2022 453

фанатичный грибник - это большое семейное неудобство.

Думаю, любой знает, что фанатичный грибник - это большое семейное неудобство. Ближе к грибному сезону он становится рассеян и раздражителен. Взгляд блуждающий. Он уже в н..

22.02.2022 522

А слово это было - ХИТИН

Что "человек - венец природы" - не верьте. Это такое же верное утверждение, как "управдом - друг человека". Просто грибы - умные. зачем им царить напоказ? Они и так цар..

22.02.2022 1011

Немного о палеомикологии

Еще немного палеомикологии. Кстати, у виднейшего палеомиколога Игоря Васильевича Каратыгина в эти дни юбилей - 80 лет. Так вот, после того, как первому грибу, условно..

21.02.2022 604

Почему грибы ядовитые?

Нет, не так - почему среди грибов есть ядовитые? Кто их довел до жизни такой? или просто по скверности характера? Характер у них, конечно, прямо говоря - гадкий. Но не ..

21.02.2022 603

Гриб - кондитер.

Этот гриб - кондитер. Неравнодушный такой. К людям. Надо сказать, он из целого семейства - патогенных ржавчинных грибов - один такой. Человеколюб. Нет, не в смысле пер..

20.02.2022 779

Грибов иногда бывает много

Грибов иногда бывает много, очень много и много до безумия. Собственно оно и есть - грибное безумие. Много - это когда за 3 -4 часа ты собираешь 2-3 ведра белых, рыжико..

20.02.2022 731

Дрожжефобия

Дрожжефобия - это новое слово в русском лексиконе. Да и в мировом тоже. Мне с ужасом в голосе объясняли, что истинный ЗОЖ - это отказ от дрожжевого хлеба, пирогов и всяч..

20.02.2022 816

О грибных мародерах

О грибных мародерах Это очень печальная история. Практически триллер. О бедных трудолюбивых тундровых евражках и корыстных грабителях. И на кону - вовсе не золото и..

19.02.2022 1310

Гриб-китаец

Ну и что? Дескать, удивили - все ныне грибы китайские. Даже чисто русские грибы - и те китайцы. В банках которые. На этикетке русские , а в банке - китайские. Нет, этот..

18.02.2022 2597

Снимать ли у маслят пленку?

Один из насущных вопросов - снимать ли у маслят липкую пленочку? Заглянув в Интернет, я поняла, что это крайне скользкий вопрос, на котором репутации просто разбиваются ..

17.02.2022 724

Грибы-окурки эквадорских лесов

Грибы-окурки эквадорских лесов Латинская Америка – это шкатулка-сокровищница разных необыкновенных грибов. Кажется, что там и флора и фауна развивалась параллельно и не..

14.02.2022 559

О янтарной портретной галерее грибов

О янтарной портретной галерее грибов От ящеров и птеродактилей остаются скелеты, от деревьев -каменный уголь или вообще нефть. Что остается от грибов? Портреты. Фамильн..

10.02.2022 1853

Любимое блюдо индейцев чероки.

Это любимое блюдо индейцев чероки. Может, и других индейцев тоже. Но только чероки угостили этим деликатесом Пола Стеметса, американского миколога. Все очень просто -..

10.02.2022 2539

Мифы о Чаге

Много разных мифов и выдумок накручено. Постараюсь объяснить, так как это в НАУЧНОМ плане гриб исследованный очень хорошо. При применении чаг..

13.12.2021 986

Карамзинский блинный пирог с грибами

Карамзин Николай Михайлович ( тот самый, который ввел букву Ё и написал «Бедную Лизу») очень любил здоровое питание. И грибы. Поэтому вторая жена – Екатерина – завоевала..

27.11.2021 1353

Грибы - алкоголики

Нет, я вовсе не хочу бросить тень на славное грибное сообщество. И породить подозрение у грибников, что ночью на грибных полянках происходят пьяные оргии с полными спирто..

24.11.2021 2321

Муэр - иудино ухо

Первый раз я увидела "муэр" или черный китайский гриб в продаже в лавочке у Сенного рынка в начале 90-х. Просто крохотный брикетик с смазавшимся фото и китайскими ие..

17.11.2021 1061

Идут ли грибы на свист?

Не знаю. Хотя от них можно всего ожидать. Грибы же. А вот заманить их в ловушку - можно. В мышеловке, как известно, сыр бесплатный. А в гриболовке - и вода за милую душу..

15.11.2021 1546

И опять о мухоморах.

Вчера прошел сюжет в "Вестях" о мухоморной вакханалии в стране. Вкратце о сюжете - микологическое общество обеспокоено торговлей ядовитым и наркосодержащим мухомором ..

31.10.2021 982

Когда микологи плачут...

И такое бывает. Все из-за них.. Из-за грибов. Хотя нет, конечно, грибы-то тут при чем? Во всем виноват национальный менталитет. Это зверь еще тот. А, перуанский характе..

31.10.2021 1688

УИТЛАКОЧЕ

Как жил весь мир без антибиотиков? Ведь страшно представить. Но он - выжил. Как нам объясняют - благодаря сильной иммунной системе. А тем, кому не повезло - ну не повезл..

26.10.2021 935

Последний советский грибной спекулянт

Да, и такие были в СССР. Злостные кровопийцы, использующие наемный труд. Собственно вот это - наемный труд - им и ставили в вину. Известны посадки спекулянтов в эп..

16.10.2021 1436

Есть ли у грибов мозги

Есть ли у грибов МОЗГИ? А как же - все , как у людей. То есть, у кого-то есть, а у кого-то нет совершенно.Правда, у грибов есть маленькая особенность - не они себе мозги ..

09.10.2021 1226

ГРИБЫ-ПОПУГАИ

Бывают рыбы-попугаи. И жуки -попугаи. И даже цветы - попугайные тюльпаны. А вот то, что бывают знают немногие. А они есть. И что самое забавное - именно сейчас ..